Luxe Hors d'oeuvre Vlees, prijs per persoon
Een prachtige schaal bestaande uit;
- Boerenpate
- Carre van eendenborst en eendenrilette
- Ravioli met geitenkaas
- Rouleau van Ganda ham, gevogelte mousse en kropsla
- Bombe van ossenhaas met broccoli, spekjes, cranberries en Parmezaan
- Boerensalami gevuld met ei-kaas crème
- Pata Negra
-Sushi met komkommer en guacomole
- Rilette van gevogelte
Geserveerd met stokbrood, boter en sausjes